熱壓饅頭 今天我買了2個饅頭 然後運用之前跟朋友借的帕尼尼機 也就是所謂的熱壓土司機 來做料理 做出今天的熱壓饅頭 我做了孜然五花肉跟蔥花蛋捲2種口味 一般吐司吃膩了 但是不知道饅頭怎麼變化的 不妨可以參考看看這個 帶有一點新疆風味的中式早餐 Ok那我們進廚房 時間:30分鐘 份數:1人 材料: 饅頭>>>>>>2個 蔥>>>>>>50克 洋蔥>>>>>>50克 五花肉片>>>>>>>200克 孜然粉>>>>>>>2克 五香粉>>>>>>>2克 蠔油>>>>>>1大匙 鹽巴>>>>>>4克 雞蛋>>>>>>2顆 做法: 蔥一半切蔥花 一半切段 洋蔥切絲 肉片改刀切小 炒香肉片後 加入洋蔥 蔥段拌炒 用蠔油 五香粉 孜然粉 鹽巴各2克調味 蛋打散 加入蔥花 用鹽巴調味 也可以再加孜然粉 煎成蛋捲 饅頭用熱壓機烤上色 對切 放入剛剛的豬肉與蛋捲 完成 訂閱我的頻道： https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw